火遍吃货圈&娱乐圈的当红辣子鸡
就在淮南新世界五楼
10月10日，盛大开业
在这里 你能吃到
炒鸡、炖鸡、卤鸡、煎鸡、烧鸡、凉拌鸡…
从凉菜到热菜 单是菜单上的就有 20+
还会根据季节不定期更新新菜品
简直是吃鸡爱好者的天堂！
来这的
都需携带“秘密武器”（5个胃）上场！
还等什么
来感受下一只鸡的侠义江湖吧！
在这里每一只鸡都是散养120天的黄羽鸡
为了保证鸡肉新鲜
采用的都是不过夜的 鲜鸡
店内主推的就是「歌乐山辣子鸡」
还有「小河帮仔姜辣子鸡」
鸡本无敌 · 歌乐山辣子鸡
JIBENWUDI - An invincible chicken
麻辣鲜香 口感酥脆
鸡本无敌的头牌菜可不是随便说说
歌乐山辣子鸡是经典的重庆江湖菜之一
一端上桌就能闻到诱人的香气
做起来也是一点也不含糊
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在川菜系里，中式小炒最难掌握
歌乐山辣子鸡的灵魂在于辣椒和花椒
店里师傅会遵循古法爆炒
炒制过程中毫不手软
用大量的油把辣椒的香和花椒的麻都逼出来
一盘辣子鸡都要经过了严格的刀法掌控
（毕竟每只鸡要宰170刀）
鸡肉被剁成了一小块特别好入味
麻辣鲜香 口感酥脆
越嚼越有滋味 越吃越“上头”
歌乐山
辣子鸡
45寸大铁盘展示了什么叫做霸气
这一大盘鸡肉很多
绝对让你一夹一个准
歌乐山辣子鸡
鸡本无敌 ·小河帮仔姜辣子鸡
JIBENWUDI - An invincible chicken
进店必点 一口入魂
嗜辣爱好者必点 小河帮仔姜辣子鸡
这可是能辣得灵魂出窍的菜
这道菜起源于自贡辣子鸡
用自贡青椒、仔姜、鸡肉炒制而成
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红红绿绿的辣椒铺满一盘 看着就十分有食欲
和歌乐山辣子鸡相比
少了一份火爆 多了一份回味无穷
鸡肉吸收了仔姜的精华 吃起来鲜嫩多汁
小河帮仔姜辣子鸡
吃到下面还有打底的面皮
吸满汤汁之后那叫一个人间美味啊
一口接一口根本停不下来！
仔姜鸡
面皮
虽说辣子鸡是鸡本无敌的招牌
但是特色菜也很优秀！
什么一整只卤鸡鸡、爆炒花甲鸡…
那都是响当当的菜！
鸡本无敌 ·爆炒花甲鸡
JIBENWUDI - An invincible chicken
跨界合作 海陆无敌
爆炒花甲鸡是一道鲜味明快的特色菜
全程猛火爆炒
肉质细嫩的鸡肉、鲜活肥厚的蛤蜊
味道鲜到没话说
鸡肉和花甲在炒制中彼此融合
鸡肉肉质紧致细嫩 花甲个大肉肥
鲜香入味 欲罢不能！
只要尝过这道菜
保证你晚上还流口水惦记！
鸡本无敌 ·一整只卤鸡鸡
JIBENWUDI - An invincible chicken
先腌 后卤
这只卤鸡鸡一上桌还是穿着衣服的
可这层纸根本挡不住香气呀
一个劲儿的往鼻子里钻！
服务员小哥哥会帮着把鸡肉
撕成好入口的大小，别看卤鸡鸡个头不大
这可是正儿八经的优质童子鸡
经过宰、掏、腌、卤四道工序才能上桌呢
一整只卤鸡鸡
这鸡外皮酥脆 内里鲜嫩
再蘸上自带的四川辣椒面
这味道真是绝了！
一人吃一只都没问题！
鸡本无敌·吊锅酸菜鸡杂
JIBENWUDI - An invincible chicken
独创爆品 超人气花样吃法
一只优秀的鸡怎么可以只吃鸡肉
吊锅酸菜鸡杂也是超人气的菜
点单率那叫一个高呀
这道菜单是闻着就胃口大开了
鸡杂处理的十分干净
酸菜也是从四川空运而来
吊锅酸菜
鸡杂
慢火熬制之后 所有食材都完全入味
熬制出的汤汁酸辣爽口
鸡杂和酸菜真的是绝配了 越吃越停不下嘴
夏天怎么可以少得了前菜
配上超劲爽的啤酒
啧啧啧 这才是王道嘛
鸡本无敌 · 老丈人手撕鸡
JIBENWUDI - An invincible chicken
称霸鸡界的老丈人手撕鸡
这道菜据说是老板岳父亲传
大葱丝和鸡肉夹杂在一起
吃起来还会有丝丝回甜
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丝丝分明的鸡肉吃起来微辣鲜香
芝麻和大葱的加持更是不错
果然是名不虚传的下饭鸡！
鸡本无敌 · 冒着仙气的冰镇南瓜
JIBENWUDI - An invincible chicken
仙气飘飘 甜蜜细腻
吃了这么多霸气的菜
终于来了一道属于小仙女的菜
整个南瓜都带着仙气
除了颜值够高实力也不容小觑呢
南瓜是冰镇过的吃起微微凉
南瓜是自己本身的甜味 不会太甜腻
软软糯糯的口感真的不愧是仙女必点！
鸡本无敌 · 焦糖豆花
JIBENWUDI - An invincible chicken
香甜解辣 饭后必备
焦糖豆花放在小鲸鱼造型的碗里
模样十分讨喜 一碰duang duang的~
入口即化 还十分解辣
特别适合饭后吃哟
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焦糖豆花
除了这些前菜
还有充满幸福感的粑粑鸡爪等
众多菜品甜品~
总之来这里饱餐一顿 想想就开心！
粑粑鸡爪
丘比奶油土豆泥
店内以中式炒鸡为主
全店都是鸡本无敌的硬核墙绘~
走的是中式复古潮流路线，空间感很强~
鸡 本 无 敌
红色的灯笼映着墙上的壁画
就餐氛围很浓厚
聚餐请客都不在话下
即日 起试营业全场菜品8.8折
另送50 元现金券
10 月10日盛大开业
地址在这，快拿好约起来吧
鸡本无敌
店铺地址
新世界五楼
鸡本无敌中式炒鸡店
营业时间
09：30-21：30
电话返回搜狐，查看更多