孕妇在怀孕期间需要格外注意饮食，因为胎儿的健康与孕妇的饮食密切相关。虽然石榴是一种营养丰富的水果，但在怀孕期间，孕妇应该谨慎食用，下面是为什么孕妇不能吃石榴的解释：

1. 含有较高鞣酸：石榴中含有大量的鞣酸，这种物质在人体内会与蛋白质结合形成沉淀，影响人体对蛋白质的吸收。对于孕妇来说，过多的鞣酸可能会影响胎儿的发育。

2. 血糖升高：石榴中含有较多的糖分，如果孕妇食用过多，可能会导致血糖升高，对孕妇和胎儿的健康产生不利影响。

3. 过敏反应：虽然不常见，但有些人可能对石榴过敏，食用后可能出现皮疹、呼吸困难等症状。对于孕妇来说，一旦出现过敏反应，可能会对胎儿产生影响。

4. 影响药物效果：石榴中的某些成分可能与孕妇正在服用的药物发生相互作用，影响药物的效果。

因此，为了避免出现不必要的风险，孕妇在怀孕期间应该尽量避免食用石榴，以确保自身和胎儿的健康。