河鲀鱼味道鲜美，有着悠久的食用历史和丰富的文化，但河鲀鱼的市场需求与安全食用一直是难以解决的矛盾。经过农业部、国家卫计委、国家食品药品监督管理总局等部门多年反复调研论证，经过河鲀产业主流企业及多家新闻媒体的呼吁，2016年9月5日，农业部办公厅和国家食品药品监督管理总局联合发布了《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》，这意味着自1990年起不得流入市场的河鲀鱼（俗称河豚）可以有条件“合法化”食用了。
在全国河鲀养殖企业中共有大连富谷等12家单位的16个养殖河鲀鱼源基地符合要求。第一批通过审核认证的河鲀加工企业共5家可以进入市场销售河鲀鱼产品，大连富谷是其中一家。10月10日，大连富谷集团于在北京举行了“红鳍东方鲀，美味鲜世界”产品推介会，中国农业产业化龙头企业协会、中国渔业协会、中国水产流通与加工协会、农业部渔业渔政管理局、国家食品药品监督管理总局、国家卫生计生委、首旅集团等有关领导出席活动，来自北京、大连、庄河等地报纸、杂志、电视台、电台、网络等新闻媒体单位记者近40人出席。
中国渔业协会河鲀鱼分会副会长、大连富谷集团董事长吕永军做主旨发言，介绍富谷集团创业与发展过程，河鲀产业发展历程；河鲀鱼协会会长钱晓明做了河鲀鱼市场有条件开放的政策解读；富谷集团常务副总李荣从河鲀鱼生态养殖、营养价值、无毒性控制、产品体系等方面进行专业解析。
发布会上，对《关于有条件放开养殖红鳍东方鲀和养殖暗纹东方鲀加工经营的通知》做了详细解读，《通知》规定：“养殖的河鲀应当经具备条件的农产品加工企业加工后方可销售，也就是说，生鲜河鲀不能直接进入消费者手中，必须经由加工企业进行加工。由于河鲀产品可能含有毒性的特殊原因，为了保障消费者的食用安全，要对加工企业实施备案制度。其考核备案的条件十分严格：须自有农业部备案的养殖河鲀鱼源基地；须有河鲀加工生产设备和技术人员，具备专业分辨河鲀品种的能力，熟练掌握河鲀安全加工技术；还要建立完善的产品质量安全全程可追溯制度和卫生管理制度。因此，不是任何一家企业都可以养殖河鲀、加工河鲀的，必须通过由中国渔业协会和中国水产流通与加工协会组织的专家考核后，并在农业部进行备案公示，才能获得生产经营许可。”加工企业的河鲀应来源于经农业部备案的河鲀鱼源基地。河鲀鱼的市场是“有条件的开放”。
河鲀鱼市场的开放，为企业的发展带来了更大的机遇和空间，富谷集团全面落实习总书记提出的“五大”发展理念，创新发展理念，创新发展模式，构建起现代渔业园区+海洋牧场+深水网箱+鱼源基地统筹协调的养殖新格局，形成一条鱼、一只参、一尾虾全产业链发展新体系，打造一产二产三产融合发展新模式。大连富谷集团位于大连庄河市，中国北黄海的海滨，是一家集水产养殖、水产品加工、国际贸易、活鱼运输、科技研发、餐饮服务、休闲渔业一体化发展的大型现代化渔业企业。
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