近期,青海省
食品药品监督管理局组织开展的2018年省级
食品安全
监督
抽检任务中,抽检了
餐饮
食品、
食用农产品、水
果制品、
肉制品、
粮食加工品、
罐头共6类食品200批次样品,其中检出35批次餐饮具不合格,具体检验项目见附件。根据食品安全国家标准,个别项目不合格,其产品即判定为不合格产品。具体情况通告如下:
一、总体抽检情况
本次抽检餐饮食品186批次、食用农产品9批次、水果制品2批次、肉制品1批次、粮食加工品1批次、罐头1批次,其中检出35批次餐饮具不合格。
不合格产品情况
1.玉树市蜀香打鱼郎火锅店的小碗、消毒餐具四件套,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
2.青海雅君餐饮有限公司祁连分公司的筷子、翅碗、圆形菜盘,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
3.门源县浩门浩云餐厅的面片碗、米饭碗、粥碗,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出。检验机构为:青海省食品检验检测院。
4.门源县浩门锦福苑火锅的勺子、骨碟,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出。检验机构为:青海省食品检验检测院。
5.互助县刘一手火锅店的筷子、小碗、盘子,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出。检验机构为:青海省食品检验检测院。
6.平安海峰宾馆有限公司的凉菜盘,检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
7.互助森林雨火锅互助店的小碗检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
8.玉树太阳湖假日酒店管理有限公司餐饮服务分公司的密胺椭圆盘、勺子,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
9.互助县宋成火锅的小碗、盘子、筷子, 分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
10.玉树州唐蕃古道客栈的小碗、茶杯,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
11.玉树市花之林玉树总店的圆盘检出大肠菌群,标准规定为不得检出。检验机构为:青海省食品检验检测院。
12.互助县品鲜阁海鲜店的小碗,检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
13.玉树黑帐篷商贸有限责任公司的筷子、小碗、骨碟,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
14.海东市大美生态餐饮娱乐有限公司的杯子、勺子、小碗,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
15.囊谦三江宴府休闲会所的勺子、筷子,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出,检验机构为:青海省食品检验检测院。
16.玉树格萨尔文化旅游有限公司的小酒杯、椭圆盘、三角盘,分别检出大肠菌群,标准规定为不得检出。检验机构为:青海省食品检验检测院。
针对此次食品安全监督抽检中发现的不合格食品,青海省食品药品监督管理局已要求相关市、州食品安全监管部门开展核查处置工作,督促生产经营者履行法定义务,落实主体责任,采取封存库存不合格食品,暂停生产、销售和使用不合格食品,召回不合格食品等措施,查找问题原因并整改,防控食品安全风险。
特别提醒消费者,如已购买或在市场上发现公告所列的不合格产品时,请及时拨打食品安全投诉举报电话12331进行投诉举报。
特此通告。
青海省食品药品监督管理局
2018年9月5日